Cumi asin sambel goreng petai

Bahan-bahan

1 porsi

1. - 1 ons cumi asin
2. - 3 papan petai
3. - 1/2 ons cabe merah
4. - 4 siung bawang merah
5. - 1 siung bawang putih
6. - 3 sendok air asam jawa
7. - secukupnya Minyak goreng
8. - Secukupnya garam
9. - Secukupnya gula
10. - Secukupnya penyedap rasa jamur

Langkah

20 menit

1. 

   1. Goreng cumi asin dan petai yang telah di bersihkan (sebaiknya cumi direndam dengan air bersih terlebih dahulu untuk mengurangi rasa asin)
2. 

   2. Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih
3. 3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan air asam jawa, cumi dan petai yang telah di goreng dengan api sedang, masukkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera, aduk hingga rata dan cumi asin sambel goreng petai siap dihidangkan