Bahan-bahan
3 porsi besar
- - Daging Sapi 1/4 bisa untuk 3 orang
- - saos tomat
- - garam
- - 15 biji cabe rawit
- - 2 buah tomat
- - 3 bawang putih
- - 3 bawang merah
- - bawang bombay 1 (optional)
- - 6 sendok makan minyak goreng
Langkah
- 1. Daging di rebus selama 1 jam setelah itu di iris kecil2 sesuai selera
- 2. Bumbu balado : ulek tomat, bawang merah, bawang putih, garam secukupnya, dan cabe rawit di ulek halus
- 3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng tambahkan saos tomat, tambahkan daging yg telah di iris kecil2, tambahkan bumbu balado dan aduk rata
- 4. Kalo suka pedes bisa tambahkan merica bubuk. tapi kalo suka gak terlalu pedes tambahkan gula 3 sendok. selamat menikmati.
