Sate udang goreng

Bahan-bahan

1. - 500 gram udang uk sedang
2. - 1/2 sachet bumbu ayam goreng instant
3. - 1 sdt bubuk jahe
4. - 1/2 sdt lada
5. - 2 ruas jahe dikeprek
6. - secukupnya Garam, royco
7. - Lidi utk tusukan udang potong uk sejengkal
8. - Minyak goreng

Langkah

1. 

   1. Cuci bersih udang.. buang bag kepala atasnya.. rendam di air jahe..bisa jahe dikeprek atau ganti dg 1 sdm bubuk jahe.
2. 

   2. Tusuk udang buat 5 udang utk 1 tusuk sate
3. 

   3. Campur bumbu ayam goreng, bubuk jahe, garam, lada, royco, campur air secukupnya.. marinate sate udang 1jam atau lebih biar bumbu meresap..
4. 4. Panaskan minyak sampai panas max.. lalu goreng udang dlm keadaan minyak panas max.. sampai berubah warna.. kalo mau lebih crispy, goreng hingga kecoklatan.. golden brown.. sate udang siap dihidangkan