Soto ayam kampung

Bahan-bahan

1. - Ayam kampung (sudah dibrsihkan)
2. - 1/4 kentang(potong sesuai selera)
3. - Santan kara
4. Bumbu halus:
5. - 3 siung Bwang merah
6. - 2 siung Bwang putih
7. - Kunyit
8. - Laos
9. - ketumbar
10. - lada
11. - kemiri
12. - pala
13. Bahan pelengkap:
14. - Daun salam
15. - Daun jeruk
16. - sereh
17. - Tomat
18. - Daun bawang
19. - Bawang goreng
20. - Penyedap rasa

Langkah

1. 1. Rebus ayam di air mendidih selama 1 jam
2. 2. Sembari menunggu ayam empuk,haluskan bumbunya lalu goreng dan masukan daun slam,daun jeruk dan juga sereh
3. 3. Masukan bumbu yg sudah digoreng kerebusan ayam tadi.masukan juga kentangnya.berikan penyedap rasa dan cicipi
4. 

   4. Setelah matang masukan daun bawang,tomat dan bwang goreng.siap disantap