Sambal Ijo Masakan Padang

Bahan-bahan

10 porsi

1. - 150 gram cabe rawit ijo
2. - 250 gram cabe besar ijo
3. - 200-250 gram tomat ijo
4. Bumbu-bumbu:
5. - 10 siung bawang putih
6. - 20 siung bawang merah
7. - Garam
8. - Minyak goreng

Langkah

30 menit

1. 1. Didihkan air, rebus semua bahan dan bawang hingga lunak, angkat.
2. 2. Uleg kasar semua bahan.
3. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu uleg hingga airnya mulai mengering dan keluar minyaknya. Tambahkan garam.
4. 4. Tes rasa, kalau sudah cukup matikan apinya.
5. 

   5. Tuang di piring saji...
6. 

   6. Ini hasil jadinya, Sambal Ijo Masakan Padang siap disajikan😋
7. 

   Selamat mencoba!
8. 

   Happy cooking😊
9. 
10.