Bahan-bahan
- - 1/4 kg daging keong mas
- - 10 siung bwg merah
- - 5 siung bwg putih
- - 3 btr kemiri
- - 3 bt cabe merah besar
- - 5 bt cabe rawit
- - 3 lbr daun jeruk
- - 2 lb daun salam
- - secukupnya Garam, gula
Langkah
- 1. Cuci bersih daging keong mas, sisihkan
- 2. Haluskan bw merah, bw putih, kemiri, cabe
- 4. Tumis bumbu halus hingga harun, tambahkan garam dan gula aduk2 beri sedikit air
- 5. Masukkan danging keong mas, tambahlan daun jeruk dan daun salam, masak terus hingga airnya sedikit/ habis, matang sakijikan.
