Sambal Teri Kacang

Bahan-bahan

1. - 1 ons ikan teri
2. - 1 ons kacang tanah
3. - 10 buah cabe merah
4. - 16 buah cabe rawit
5. - 3 siung bawang putih
6. - Secukupnya garam dan gula
7. - Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah

1. 1. Giling cabe merah, cabe rawit dan bawang putih sampai halus.
2. 2. Goreng ikan teri dan kacang tanah sampai matang. Angkat dan tiriskan
3. 3. Kemudian tumis sambal yang sudah digiling tadi setelah harum masukkan garam dan gula koreksi rasa lalu dinginkan..
4. 4. Setelah sambal sudah dingin masukan ikan teri dan kacang tanah yang sudah di goreng.. Aduk2 angkat dan sajikan